Torty

Naše torty

Ak ste na tejto stránke po prvýkrát a naše tortičky ste ešte neochutnali, musíme upozorniť, že naše torty sú iné ako ostatné. Korpusy v tortách sú vláčne, presiaknuté ovocným pyré. Krémy nie sú presladené a zároveň sú nadýchané, po ktorých nebudete mať pocit, že ste zjedli toho veľa.

Pri vytváraní tort nepoužívame žiadne polotovary. Krémy sú zásadne vytvárané z pravého mascarpone, živočíšnej smotany, belgických čokolád a ako prídavok si môžete vybrať z ovocia alebo orechov. Pre milovníkov sladkého  radi pridáme do krému dávku čokolády alebo nášho domáceho slaného karamelu. Pre tých, ktorí majú radi svieže ovocné chute máme v ponuke nami vyrábané ovocné coulis ktoré zvýrazní chuť ovocia.

Zdobenie tort sa snažíme prispôsobiť čo najviac predstavám no nie je to vždy na 100% rovnaké, keďže podľa nás si každá torta zaslúži trocha inakosti. Jedinečnosti. Pri každej torte radi poradíme s výberom  príchute, vzhľadu a type zdobenia.

Priamo na torty mená a číslice nepíšeme. Vieme zabezpečiť výrobu zápichu do torty z nezávadného dreva alebo plastu. Cena namieru robeného zápichu stojí približne 10€ s DPH.

V cene sú zahrnuté naše najobľúbenejšie druhy zdobenia ako sušené sezónne ovocie, čerstvé ovocie podľa sezóny, naše makrónky a koláčiky, sušené ovocie, orechy, čokoládové stekance, cukrové posýpky.

Torty radi prizdobíme za doplatok živými kvetmi, jedlým zlatom, špeciálnymi čokoládovými a fondánovými ozdobami, či inými ozdobami podľa vašich predstáv.

Pre dokonalo uhladený vzhľad preferujeme obťahový maslový krém, ktorý je možné prifarbiť do akéhokoľvej odtieňa. Cukrovú poťahovú hmotu - fondán / marcipán na obalenie torty nepoužívame.

Pre objednanie torty je potrebné nás vopred kontaktovať telefonicky (+421 918 133 066) alebo emailom (info@macaronskosice.sk).
Počet tôrt na jednotlivé dni máme limitovaný, preto odporúčame vytvoriť rezerváciu minimálne tri až štyri týždne vopred.